tirsdag den 22. marts 2016

Bulgursalat

Billede: Arla.dk


Ingredienser:
Bulgur
Feta
1 bundt radiser
1 peberfrugt
1 ½ dl ærter
Salat
1 æble
Citron
salt og peber
Ristede mandler


Fremgangsmåde:
Kog 1 dl bulgur i 2 dl vand indtil bulguren har optaget væsken. Snit grøntsager og æble og bland dem med bulguren. Rør feta, salt, peber og lidt citron saft i. Drys med lidt ristede mandler til sidst. 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar